Применяется для приготовления известковых растворов.
Можно применять в качестве антисептика.
Перед применением известь затворить (загасить) горячей водой из расчета:
известковое тесто: 2,5 л воды на 1 кг извести,
известковое молоко: более 2,5 л воды на 1 кг извести.